CAIAROSSA Riparbella Toscana
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Aria di Caiarossa

Aria di Caiarossa

Texture vellutata e sapore vibrante, una perfetta espressione dei suoli vulcanici delle nostre vigne sul Monte di Nocolino!

Dettagli

VENDEMMIA

La vendemmia, completamente svolta a mano è iniziata, nei nostri vigneti di Nocolino, il 27 agosto e si è conclusa il 16 settembre.

AFFINAMENTO

Dopo la fermentazione malolattica, le varietà vengono selezionate ed assemblate. Successivamente, il blend viene affinato per circa 13 mesi in barriques di rovere rovere francese.

ALCOL

14,5%

VINIFICAZIONE

Le varietà vengono vinificate separatamente in troncoconici in legno e vasche in cemento con fermentazioni lente ed estrazioni delicate.

BLEND

32% Cabernet Franc, 24% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Syrah, 7% Grenache
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Vinous
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Wine Enthusiast
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James Suckling
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Gambero Rosso
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Vintage 2020
La 2020, un'annata luminosa!

L’inverno è stato mite mentre la primavera è stata fresca con temperature superiori alla media nei mesi di aprile e maggio. Dopo le abbondanti piogge della prima settimana di giugno, l’estate è proseguita senza precipitazioni con ottime escursioni termiche tra giorno e notte. Il cielo sereno ha dominato per tutta la stagione estiva fino alla fine di agosto, quando una
pioggia significativa ha rinfrescato le temperature garantendo una perfetta maturazione delle uve.

  • Vinous93/100 punti
  • Wine Enthusiast94/100 punti
  • James Suckling95/100 punti
  • Terres De Vin94/100 punti
  • Falstaff94/100 punti
  • Wine Spectator92/100 punti
  • Gambero Rosso2/100 punti

“L’espressione della complessità del terroir del nostro vigneto più alto a Nocolino”.

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