Attribué par
Aria di Caiarossa
Avec sa texture veloutée, sa profondeur et sa vitalité, il exprime l’énergie du sol volcanique de notre vignoble Nocolino avec ses pentes exposées aux vents marins.
Détails
VENDANGES
Manuelles pendant 4 semaines environ. Nous avons démarré le 27 Août avec le Merlot et avons terminé le 18 septembre avec le Cabernet Franc.
ELEVAGE
Les vins ont été assemblés juste après les fermentations malolactiques. Puis Aria di Caiarossa a continué sont élevage en foudres 13 mois.
ALCOOL
14,5%.
FERMENTATIONS
Chaque parcelle et chaque cépage sont vinifiés séparément dans des cuves en béton et en bois, avec des fermentations spontanées lentes et des extractions douces.
BLEND
32% Cabernet Franc, 24% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Syrah, 7% Grenache.
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Vinous
93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points • 93 points •
Wine Enthusiast
94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points •
James Suckling
95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points • 95 points •
Terres De Vin
94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points •
Falstaff
94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points • 94 points •
Wine Spectetor
92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points • 92 points •
Gambero Rosso
2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points • 2 points •
Millésime 2020
Un millésime éclatant
Après un hiver aux températures plutôt douces, le printemps démarre dans la fraîcheur. Les mois d’avril et mai bénéficient de températures (maximales et minimales) supérieures à la moyenne. Des pluies abondantes marquent la première semaine de juin suivie d’un été sans aucune précipitation, avec des nuits fraîches et des températures maximales dans la moyenne.
L’été profite d’un ciel clair et lumineux jusqu'à la fin août, suivi par des pluies bienfaitrices qui donnent aux vignes une nouvelle vitalité et favorisent une bonne maturation des baies. Les raisins du millésime 2020 ont de très beaux tanins, soyeux et bien mûrs sur l’ensemble des parcelles. Les vendanges ont été plus courtes qu’à l’accoutumée démarrant à la fin août et se terminant le 22 septembre.
- Vinous93/100 points
- Wine Enthusiast94/100 points
- James Suckling 95/100 points
- Terres De Vin94/100 points
- Falstaff94/100 points
- Wine Spectetor92/100 points
- Gambero Rosso2/100 points
“Un concentré de la complexité du terroir de notre vignoble le plus haut en altitude situé à Nocolino”.
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